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Niente sprechi

Niente sprechi

Fresco ti aiuta a conservare il cibo e a non buttare via niente

Agata

Agata

Farmacista

Agata è una donna ben organizzata. Vive col suo compagno, ama fare la spesa nei supermercati bio e surgelare tutta la spesa per avere sempre cibi freschi e non sprecare nulla.

Quante volte ci è capitato di aprire il nostro frigorifero ed essere investiti dal cattivo odore di un prosciutto annerito o di un formaggio avariato, di un sugo passato o di un mandarino ammuffito? Quante volte, alla fine della nostra cena, abbiamo raccolto i piatti e buttato nel secchio dei rifiuti tutti gli avanzi? Quante volte abbiamo scongelato una fetta di carne e, dopo la cottura, non ci sembrava più morbida e gustosa come al momento dell’acquisto in macelleria?

Le nostre giornate sono piene di questi episodi. A cui non facciamo neanche caso, ma che erodono tutti i giorni un pezzetto della nostra vita. Fresco è la risposta ad alcuni dei bisogni crescenti del nostro tempo: il risparmio energetico, l’eliminazione degli sprechi alimentari, il diritto al cibo per tutti, uno stile di vita sostenibile, un’alimentazione sana ed equilibrata con prodotti freschi e di qualità.

Surgelare e cuocere, scongelare e lievitare, raffreddare e riscaldare. Oltreché abbattere. Fresco ci aiuta a semplificare il nostro quotidiano. Quando abbiamo bisogno di preparare velocemente un panino prima di accompagnare nostro figlio a scuola o per lo spuntino all'asilo di un nipotino. E ci piacerebbe avere sempre ingredienti come appena cotti, come appena acquistati. 

Visualizza la ricetta in una scheda singola
Ingredienti
  • salumi o affettati vari (salame, prosciutto cotto, prosciutto crudo)
  • panini al latte
Le funzioni di Fresco
  • Surgelazione
Tempo

Veloce

Difficoltà

Bassa

Segui queste fasi

Farcitura

Farcitura

Con ogni fetta di salume avanzato farcite un panino al latte.

Surgelazione

Surgelazione

Surgelate i panini usando la funzione surgelazione rapida per 120 minuti e conservateli poi in freezer nell’apposito sacchetto.

Scongelamento e consumo

Scongelamento e consumo

Toglieteli dal freezer al mattino, riponeteli nella vostra borsa o nello zaino dei bambini e mangiateli come merenda di metà mattinata. Saranno freschi gustosi e consistenti come se non fossero mai passati dal freezer.

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