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SPEISEEIS PUR, OHNE ZUCKER

SPEISEEIS PUR, OHNE ZUCKER

Eine Banane in 2 cm dicke Stücke schneiden und mit den Beeren im Fresco schockfrosten. Dazu ein Blech mit Backpapier auslegen und die Früchte darauf verteilen. Nach dem Schockfrosten in einer Küchenmaschine mixen, Milch zugeben bis eine natürliche Eiscreme entsteht. Sie benötigen keinen zusätzlichen Zucker.

Ihr Fresco kann... 
FRÜCHTE SCHOCKFROSTEN: Sie können aus allen Früchten Eiscreme herstellen. Eine Banane dient dabei als Bindemittel für die Eiscreme. Wenn Sie sich z.B. einen Vorrat an schockgefrosteten Früchte-Würfeln der Saison anlegen, können Sie jederzeit und sehr einfach Eiscreme zubereiten.

Dauer Schockfrost-Zyklus im Fresco bei Früchten: 55 Minuten (bei ca. 2 cm dicken Scheiben oder Würfeln)
DIE EISCREME BEI IDEALEN TEMPERATUREN HALTEN: Bereiten Sie die Eiscreme zu, füllen Sie sie in Becher und bewahren Sie diese im Fresco mit Hilfe der Konservierungs-Funktion bei konstant -12°C auf, die Eiscreme bleibt luftig-cremig, wie frisch zubereitet.

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ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN
Zutaten
  • 1 Banane
  • 450 g gemischte Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
  • 350 ml Milch
Die Funktionen von Fresco
Zeit

Zubereitungszeit: 5 Minuten

SCHWIERIGKEITSGRAD

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