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La spesa intelligente

La spesa intelligente

25 Maggio 2018

L'abbattitore domestico di temperatura Fresco® è di grande aiuto in cucina, perché permette di risparmiare tempo e denaro: non occorre fare la spesa con frequenza e gli alimenti acquistati possono essere conservati in modo sicuro. 

Fare una spesa intelligente, inoltre, è la strategia migliore per mangiare sano e bene.

Potrai organizzare la tua spesa per la settimana, cucinerai una volta sola e eviterai gli sprechi! 

 

LISTA DELLA SPESA PER TUTTA LA SETTIMANA

  • riso bianco e bulgur
  • piselli, fave, fagiolini, sedano rapa e patate novelle
  • rucola, lenticchie e ciliegie
  • sarde
  • polpette di vitello
  • frutta di stagione: pompelmo, melone di inverno

#Cereali: riso e bulgur

Prepara i tuoi cereali per tutta la settimana rimarranno perfetti come appena fatti fino a 7 giorni e potrai variare il tuo menù ogni giorno, cuoci il riso e il bulgur e raffreddarli con la funzione di raffreddamento rapido dell’abbattitore di temperatura. Da abbinare a verdure, carne o pesce conservati anch’essi in frigorifero.

  • Funzione di raffreddamento rapido: 1 ora e 10 minuti (camera preraffreddata a 0°C)

#Verdure da fare cotte

Piselli, fave, fagiolini, sedano rapa e patate novelle

Dopo aver cucinato le verdure a vapore a 100°C per una decina di minuti, raffreddarle rapidamente nell’abbattitore di temperatura con la funzione di raffreddamento rapido, in modo da poterle conservare in frigorifero per una settimana.

  • Funzione di raffreddamento rapido: 30 minuti (camera preraffreddata a 0°C)

É possibile anche surgelarle  se si desidera conservarle in freezer fino a 8 mesi.

  • Funzione di surgelazione: 50 minuti (camera preraffreddata a 0°C)

#Pesce

E’ possibile usare l’abbattitore per cucinare a bassa temperatura le sarde oppure surgelarle direttamente da crude, rimarranno intatte come appena pescate.

#Frutta

Puoi surgelare tutta la tua frutta fresca per averla a disposizione tutto l'anno, potrai usarla per fare dei deliziosi gelati o per arricchire il tuo yogurt oppure utilizzarle nella preparazione dei tuoi dolci.

 

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