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Americano e canapè con lardo di colonnata, miele e caffè

Americano e canapè con lardo di colonnata, miele e caffè

Puoi preparare un quantitativo abbondante di canapè e surgelarli
con la funzione di surgelazione dell’abbattitore per poi conservarli in
freezer per mesi. All’occorrenza, non dovrai fare altro che estrarre il
quantitativo desiderato dal freezer e scaldarli nel forno preriscaldato a
180°C per una quindicina di minuti.

Scarica PDF Visualizza la ricetta in una scheda singola
Ingredienti per 8 persone
Ingredienti
  • 250 ml di Campari
  • 250 ml di Vermut rosso
  • Soda
  • 8 scorze di limone
  • 8 fettine d’arancia
  • Mezza baguette
  • 16 fettine di lardo
  • Miele
  • Polvere di caffè
Le funzioni di Fresco
  • Raffreddamento rapido
  • Surgelazione
Tempo

20 minuti

Difficoltà

Bassa

Segui queste fasi

Fase 1

Fase 1

Versare nei bicchieri il Campari e il Vermut, completare con la soda
a piacere, mescolare e guarnire con una scorza di limone ed una
fettina di arancia.

Fase 2

Fase 2

Raffreddare i cocktail nell’abbattitore con la funzione di
raffreddamento bevande per una ventina di minuti.

Fase 3

Fase 3

Affettare il pane, adagiarvi sopra una fettina di lardo e scaldare nel
forno preriscaldato a 180°C per una decina di minuti.

Fase 4

Fase 4

Terminare poi con un filo di miele e un po’ di polvere di caffè.

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