Bocconcini al latte
Il pane fatto in casa e fresco tutti i giorni
Un po' di pazienza e voilà...il pane fresco tutti i giorni sulla tua tavola. Fragrante, gustoso, facile da preparare e conservare, bello da vedere. Prova subito, mettiti all'opera!
Scarica PDF Visualizza la ricetta in una scheda singola24 bocconcini
Ingredienti
- 400 g di farina 00
- 250 g di latte intero fresco
- 60 g di olio di semi di mais
- 12 g di lievito di birra fresco
- 8 g di sale
- 10 g di zucchero
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 cucchiai di latte
- semi di sesamo
- semi di papavero
Le funzioni di Fresco
- Raffreddamento rapido
- Lievitazione naturale
- Scongelamento controllato
- Surgelazione
Tempo
Lungo
Difficoltà
Bassa