Coni al lemon curd e fragole
Una delizia profumata che arriva dall'Inghilterra
Dall’Inghilterra arriva il lemon curd. Una delizia profumata al limone che si sposa perfettamente con le fragole. Servita in piccole cialde diventa poi il punto forte di un buffet!
Scarica PDF Visualizza la ricetta in una scheda singolaPer 20 coni
Ingredienti
- Un uovo
- 80 g di zucchero semolato
- 40 ml di latte
- 40 g di burro
- 200 g di farina
- sale
- un cucchiaino di lievito chimico
- un cucchiaio di limoncello
- 100 g burro
- 225 g di zucchero
- 3 uova più un tuorlo
- scorza grattugiata e succo di 3 limoni
Le funzioni di Fresco
- Raffreddamento rapido
Tempo
Medio
Difficoltà
Media