Crostata con marmellata di albicocche
Un grande classico per merenda
La crostata con la marmellata di albicocche è una merenda classica della tradizione amata da tutti i bambini e dai loro genitori. Il segreto per averla sempre a portata di mano?
Puoi cucinare la crostata, raffreddarla con la funzione di raffreddamento rapido di Fresco® per una quindicina di minuti in modo da intiepidirla, porzionarla e surgelarla con la funzione di surgelazione di Fresco®, per poi poterla mantenere in freezer fino a 6 mesi.
In questo modo avrai sempre a disposizione un’ottima e sana merenda pomeridiana per i tuoi bambini! All’occorrenza, infatti, non dovrai fare altro che estrarre dal freezer le porzioni di crostata desiderata e rigenerarle nel forno preriscaldato a 150°C per una decina di minuti.
Scarica PDF Visualizza la ricetta in una scheda singola8 persone
Ingredienti
- 300 g di farina
- 125 g di zucchero
- 75 g di burro
- 75 g di yogurt bianco
- 1 uovo
- ½ bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- 300 g di marmellata di albicocche
Le funzioni di Fresco
- Raffreddamento rapido
- Surgelazione delicata
Tempo
Medio
Difficoltà
Media