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Insalata di avocado, feta e lime grigliato

Insalata di avocado, feta e lime grigliato

Un'insalata sana e nutriente per la tua estate!

Scarica PDF Visualizza la ricetta in una scheda singola
4 persone
Ingredienti
  • 2 avocado 200g di feta greca 2 lime olio extravergine d'oliva pepe
Le funzioni di Fresco
  • Raffreddamento rapido
Tempo

Difficoltà

Bassa

Segui queste fasi

Fase 1

Fase 1

1. Pelare l’avocado, tagliarlo a cubetti e bagnarlo con qualche goccia
di succo di lime.

Fase 2

Fase 2

2. Tagliare i lime a spicchi e grigliarli in una padella bollente un paio
di minuti per lato

Fase  3

Fase 3

3. Tagliare la feta a cubetti.

Fase  4

Fase 4

4. Mescolare tutti gli ingredienti insieme, condire con un filo d’olio
e una grattata di pepe e raffreddarla rapidamente nell’abbattitore
per 15 minuti in modo da consumarla fredda e in modo da evitare
l’ossidazione dell’avocado.

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