arrowemailfacebookfase-1fase-10fase-11fase-12fase-2fase-3fase-4fase-5fase-6fase-7fase-8fase-9funzione-abbattimento-rapidofunzione-conservazione-personalizzatafunzione-cottura-lentafunzione-lievitazionefunzione-piatto-prontofunzione-raffreddamento-bevandefunzione-scongelamento-controllatofunzione-surgelazione-delicatafunzione-surgelazione-rapidagoogleico-arrow-rightico-book-roundico-downloadico-feedback-positiveico-flag-roundico-garanziaico-heartico-linkico-loadico-playico-plusico-prova-gratuitaico-sicuroico-spedizioneico-trashlinkedinlogo-irinox-darklogo-irinoxpagination-nextpagination-prevtwitterwhatsappyoutube
Involtini di pasta fillo con feta e menta

Involtini di pasta fillo con feta e menta

Semplici involtini di pasta fillo ripieni di feta e menta. Una versione diversa degli spanakopita greci.

SUGGERIMENTI
Puoi preparare un quantitativo abbondante di involtini, cucinarli e surgelarli con la funzione di surgelazione delicata dell’abbattitore, per poi conservarli in freezer fino a 6 mesi. All’occorrenza non dovrai fare altro che estrarre dal freezer il quantitativo di involtini necessario e rigenerarlo nel forno preriscaldato a 180°C per 5-10 minuti.

Scarica PDF Visualizza la ricetta in una scheda singola
Ingredienti per 24 involtini
Ingredienti
  • 6 fogli di pasta fillo
  • 400 g di feta
  • 200 g di robiola
  • 6 rametti di menta fresca
  • ½ bicchiere di latte
  • Olio extravergine d’oliva
Le funzioni di Fresco
Tempo

Difficoltà

Media

Segui queste fasi

Preparazione del ripieno

Preparazione del ripieno

Sbriciolare la feta greca all’interno di una terrina, aggiungere la robiola, il latte e la menta tritata finemente e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Sovrapporre 3 fogli di pasta fillo spennellando ogni foglio con dell’olio.

Preparazione degli involtini

Preparazione degli involtini

Con un coltello ricavare 12 quadrati e, con l’aiuto di una sac a poche, adagiare un po’ di ripieno di formaggio in un lato di ogni quadrato. Arrotolare la pasta fillo intorno al ripieno fino ad ottenere un
involtino. Ripetere la stessa operazione con gli altri 3 fogli di pasta fillo. Chiuderlo bene le estremità ed infornare nel forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.

Top
×

La tua registrazione

Abbiamo raccolto i tuoi dati.
A breve ti verrà inviata una mail contenente ulteriori informazioni.

Attenzione!
Si è verificato un errore.
Riprova o scrivi direttamente a fresco@irinox.com.
Grazie

Attenzione, sei già registrato con questa email!

Continua

La tua richiesta

Abbiamo raccolto i tuoi dati.
A breve ti verrà inviata una mail contenente ulteriori informazioni.

Attenzione!
Si è verificato un errore.
Riprova o scrivi direttamente a fresco@irinox.com.
Grazie

Continua
inserisci la tua email
È necessario scegliere una password di almeno 8 caratteri
Le password inserite non corrispondono
Inserisci il tuo nome
Inserisci il tuo cognome
Inserisci perchè ti piace Fresco
Inserisci il mese
Inserisci l'anno
Acconsentire al trattamento della privacy
inserisci la tua email
Inserisci la password

Per recuperare la password inserisci l'indirizzo email con cui ti sei registrato.

inserisci la tua email