arrowemailfacebookfase-1fase-10fase-11fase-12fase-2fase-3fase-4fase-5fase-6fase-7fase-8fase-9funzione-abbattimento-rapidofunzione-conservazione-personalizzatafunzione-cottura-lentafunzione-lievitazionefunzione-piatto-prontofunzione-raffreddamento-bevandefunzione-scongelamento-controllatofunzione-surgelazione-delicatafunzione-surgelazione-rapidagoogleico-arrow-rightico-book-roundico-downloadico-feedback-positiveico-flag-roundico-garanziaico-heartico-linkico-loadico-playico-plusico-prova-gratuitaico-sicuroico-spedizioneico-trashlinkedinlogo-irinox-darklogo-irinoxpagination-nextpagination-prevtwitterwhatsappyoutube
Muffin alla zucca

Muffin alla zucca

Ecco una delle ricette di Halloween più golose e semplici da preparare: i muffin alla zucca!

Puoi preparare una quantità abbondante di muffin e surgelarli con la funzione di surgelazione delicata di Fresco® in modo da poterli conservare in freezer fino a 8 mesi.

All’occorrenza non dovrai fare altro che tirare fuori dal freezer il quantitativo desiderato e rigenerarlo nel forno preriscaldato a 160°C per una quindicina di minuti.

Scarica PDF Visualizza la ricetta in una scheda singola
Ingredienti per 4 persone
Ingredienti
  • 150 g di polpa di zucca
  • 100 g di farina 0
  • 75 g di zucchero
  • 75 g di burro
  • 1 uovo
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • Zucchero a velo
Le funzioni di Fresco
Tempo

Difficoltà

Bassa

Segui queste fasi

Preparare la zucca

Preparare la zucca

Cucinare la polpa di zucca nel forno preriscaldato a 180°C finché non diventa morbida, raffreddarla rapidamente nel Fresco® con la funzione di raffreddamento rapido per una quindicina di minuti e schiacciarla con una forchetta.

Preparare l'impasto

Preparare l'impasto

Ammorbidire il burro e montarlo con le fruste elettriche insieme allo zucchero e all’uovo fino ad ottenere una crema morbida.

Aggiungere la farina e il lievito e mescolare bene. Infine aggiungere la polpa di zucca schiacciata e mescolare ancora.

Infornare i muffin

Infornare i muffin

Versare il composto in stampini da muffin in silicone (in alternativa usare stampini monodose leggermente imburrati) ed infornare nel forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti circa.

Servire con una spolverata di zucchero a velo.

Top
×

La tua registrazione

Abbiamo raccolto i tuoi dati.
A breve ti verrà inviata una mail contenente ulteriori informazioni.

Attenzione!
Si è verificato un errore.
Riprova o scrivi direttamente a fresco@irinox.com.
Grazie

Attenzione, sei già registrato con questa email!

Continua

La tua richiesta

Abbiamo raccolto i tuoi dati.
A breve ti verrà inviata una mail contenente ulteriori informazioni.

Attenzione!
Si è verificato un errore.
Riprova o scrivi direttamente a fresco@irinox.com.
Grazie

Continua
inserisci la tua email
È necessario scegliere una password di almeno 8 caratteri
Le password inserite non corrispondono
Inserisci il tuo nome
Inserisci il tuo cognome
Inserisci perchè ti piace Fresco
Inserisci il mese
Inserisci l'anno
Acconsentire al trattamento della privacy
inserisci la tua email
Inserisci la password

Per recuperare la password inserisci l'indirizzo email con cui ti sei registrato.

inserisci la tua email