Ragnetti di cioccolato
Dolcetto o scherzetto? Le palline più dolci che ci siano
Dolcetto o scherzetto? Questi ragnetti sono così dolci che non possono far paura a nessuno. Le gustose palline di cioccolato facili da preparare per festeggiare Halloween nel migliore dei modi.
Scarica PDF Visualizza la ricetta in una scheda singola18 ragnetti
Ingredienti
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 35 g di cacao amaro
- 60 g di burro morbido
- 125 g di biscotti secchi tritati
- codette di cioccolato
- palline argentate per dolci
- girelle di liquirizia
Le funzioni di Fresco
- Surgelazione
Tempo
Medio
Difficoltà
Bassa
Segui queste fasi
Preparazione dell'impasto
Mescolare tutti gli ingredienti in una terrina e, aiutandosi con le mani, creare un impasto omogeneo.
Preparazione del piatto
Fare delle palline grandi come dei piccoli tartufi e passare ogni pallina sopra le codette di cioccolato in modo che si attacchino bene intorno. Con le palline d’argento creare gli occhi dei ragnetti e con le girelle di liquirizia creare le zampine.
Surgelazione e conservazione
Appoggiare i tartufi su una placca coperta da carta forno e surgelarli rapidamente nel Fresco preraffreddato per 40 minuti. Conservarli in freezer all’interno di un contenitore in plastica o di un sacchetto per alimenti e tirare fuori la quantità desiderata 15 minuti prima del consumo.