Tartellette di pollo e yogurt
Uno stuzzichino elegante con un pizzico di esotismo
Uno stuzzichino elegante per poter presentare in modo diverso la “solita” insalata di pollo. Se siete portati per l’esotico, provatelo con un po’ di curry aggiunto nella farcitura. Non ve ne pentirete!
Scarica PDF Visualizza la ricetta in una scheda singolaIngredienti
- 200 g farina 0
- 100 g burro
- un tuorlo d’uovo
- un cucchiaino di semi di papavero
- un pizzico di sale
- 300 g sovracosce di pollo
- una carota
- una costa di sedano
- una cipolla piccola
- una foglia di alloro
- sale
- 100 g di yogurt greco
- 50 g maionese
- una costa di sedano
- ravanello per decorare
Le funzioni di Fresco
- Raffreddamento rapido
- Surgelazione
Tempo
Lungo
Difficoltà
Media